Happy Monday
Mud Cake al “caffè d’orzo”: ingredienti e ricetta
Dolce
Mud Cake al “caffè d’orzo” La Mud Cake, chiamata anche Missisipi Cake, è un dolce che conquista al primo assaggio: una torta al cioccolato densa,…
Preparazione
Per preparare il cocktail Happy Monday occorre mescolare con la frusta alimentare, preferibilmente elettrica, il latte, il tuorlo, il cacao in polvere, il caffè solubile, la panna e lo zucchero di canna. Successivamente distribuire il composto ottenuto in due bicchieri e aggiungere un cucchiaino di panna, montata in precedenza. Infine decorare con un ciuffetto di menta e scaglie di cioccolato.
Tempo di preparazione
30 min.
Ingredienti
- Latte 350 ml
- Tuorlo 20 ml
- Cacao dolce in polvere solubile 15 ml
- Caffè solubile 5 g
- Zucchero di canna grezzo 30 g
- Panna fresca 200ml
Fatto con
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