Crema al mascarpone e “caffè d’orzo”: ricetta
Crema al mascarpone e “caffè d’orzo” La crema al mascarpone e caffè è un classico della pasticceria italiana, una delizia che conquista al primo assaggio….


Miscelare la farina, le uova, il burro precedentemente lasciato ammorbidire e lo zucchero. A parte sciogliere l’orzo in poco latte, ed incorporare all’impasto.
Aggiungere all’impasto il lievito e le gocce di cioccolato.
Riempire con l’impasto gli stampi per muffin ed infornare a 180°C per 20 minuti.
30 min.