Semifreddo con Orzo Bimbo

Preparazione

Montare i tuorli d’uovo con lo zucchero.
Nel frattempo sciogliere separatamente Orzobimbo in poca acqua.
Unire i tuorli montati agli albumi ed alla panna montata, in un secondo momento incorporare la fecola e l’orzo.
Bagnare il fondo del semifreddo con l’orzo. Infine raffreddare in frigorifero per almeno una notte prima di servire.

Tempo di preparazione

15 min.

Ingredienti

500 g di panna montata
2 albumi d’uovo montati
OrzoBimbo solubile
400 g di zucchero
4 tuorli d’uovo
60 g di fecola di patate

Fatto con

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