Cuoricini di Orzo Bimbo
Mousse al “caffè d’orzo”: ingredienti e ricetta
Dolce
Mousse al “caffè d’orzo”: ingredienti e ricetta La mousse all’orzo solubile è un’idea sfiziosa e originale per utilizzare l’orzo solubile Orzo Bimbo, amato da tutti…
Preparazione
Disporre la farina “a vulcano” sul piano di lavoro ed impastarla con il burro, le uova e lo zucchero. Incorporare l’orzo sciolto in poca acqua.
Aggiungere al panetto di frolla così ottenuto i pezzi di cioccolato e reimpastare.
Stendere l’impasto sul piano con un mattarello e ritagliare i cuoricini con un coppapasta. Disporre i cuoricini su un foglio di carta da forno ed infornare a 200°C per 20-30 minuti.
Tempo di preparazione
40 min.
Ingredienti
- 300 g di farina
- 150 g di zucchero
- 160 g di burro
- 4 uova (di cui 3 tuorli ed 1 uovo intero)
- 3 cucchiai di Orzo Bimbo solubile
- Cioccolato a piacere QB
Fatto con
