Crema al mascarpone e “caffè d’orzo”: ricetta
Crema al mascarpone e “caffè d’orzo” La crema al mascarpone e caffè è un classico della pasticceria italiana, una delizia che conquista al primo assaggio….
Aggiungere la miscela di orzo, cannella e zenzero direttamente nel filtro della moka.
Preparare il caffè nel modo tradizionale.
Versare il caffè pronto nello shaker con il ghiaccio, lo zucchero di canna e scuotere energicamente.
Versare il caffè shakerato nel bicchiere.
Tocco finale: spolverizzare con anice stellato.
Ideale per le sere calde d’estate
10 min.