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Semifreddo con Orzo Bimbo

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SEMIFREDDO CON ORZO BIMBO

Preparazione: 15 minuti

INGREDIENTI

  • 500 g di panna montata
  • 2 albumi d’uovo montati
  • OrzoBimbo solubile
  • 400 g di zucchero
  • 4 tuorli d’uovo
  • 60 g di fecola di patate

PREPARAZIONE

Montare i tuorli d’uovo con lo zucchero.
Nel frattempo sciogliere separatamente Orzobimbo in poca acqua.
Unire i tuorli montati agli albumi ed alla panna montata, in un secondo momento incorporare la fecola e l’orzo.
Bagnare il fondo del semifreddo con l’orzo. Infine raffreddare in frigorifero per almeno una notte prima di servire.